双缩脲试剂使蛋白质变色时因为蛋白质中的什么物质
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-27 04:33
- 提问者网友：星軌
- 2021-01-26 18:29
双缩脲试剂使蛋白质变色时因为蛋白质中的什么物质
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-01-26 19:18
是因为肽键的存在，具有两个或两个以上肽键的化合物可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的络合物。颜色深浅与蛋白质浓度成正比。望采纳。
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-01-26 22:38
肽键
- 2楼网友：骨子里都是戏
- 2021-01-26 21:50
肽键
- 3楼网友：几近狂妄
- 2021-01-26 20:34
你好！
肽键结构。
希望对你有所帮助，望采纳。
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