自制牛轧糖怎么做好吃，自制牛轧糖的家常做法

自制牛轧糖怎么做好吃，自制牛轧糖的家常做法

食材用料：

棉花糖150克
奶粉75克
花生[图]花生70克相克食物
菜谱做法：

自制牛轧糖的做法图解11.把料备好。
自制牛轧糖的做法图解22.花生用微波炉打熟，放凉，去皮。
自制牛轧糖的做法图解33.把花生装保鲜袋里，用擀面仗压碎。
自制牛轧糖的做法图解44.锅加热把棉花糖放入溶化。
自制牛轧糖的做法图解55.全部化完。
自制牛轧糖的做法图解66.把花生，奶粉倒入快速搅匀。
自制牛轧糖的做法图解77.放入保鲜袋，用擀面仗压扁，放入冰箱冷冻一，二个小时。
自制牛轧糖的做法图解88.取出后切快，撒上奶粉。如不包糖纸，可用密封罐装好。
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菜谱小贴士：

棉花糖化好后要快速搅匀花生，奶粉。快速擀压

主料 棉花糖1包 生花生70g 奶粉80g 自制牛轧糖的做法步骤 自制牛轧糖的做法图解11. 材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然，如果你喜欢有点颜色或者有点水果味，也可以随意。生花生70g，奶粉80g，如果喜欢奶香味重一些，多点奶粉也可以。 自制牛轧糖的做法图解22. 花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了。去掉红外衣，一分为二备用.也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以，不知道多长时间会熟，大家可以自己实践下。 自制牛轧糖的做法图解33. 取一块保鲜膜刷上油备用，一定要先准备，因为后面操作需要比较快手。 自制牛轧糖的做法图解44. 找个大些的容器，放入棉花糖，喷些水，入微波炉叮40秒。 自制牛轧糖的做法图解55. 棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉。 自制牛轧糖的做法图解66. 搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作了。 自制牛轧糖的做法图解77. 趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。 自制牛轧糖的做法图解88. 切块 小贴士 做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热容易融化，表面还可以撒些糖粉防粘

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