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搪瓷锅如何使用

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-07 09:49
  • 提问者网友:焚苦与心
  • 2021-04-07 02:42
搪瓷锅如何使用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-04-07 03:39
搪瓷锅一般适用于煲汤。
  搪瓷锅忌炒菜之用,因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质,含有硅酸铝一类物质,炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦,极易造成破损,使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外,为了延长烧锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不长时间储存酸性食品,如醋、泡菜。购买搪瓷锅时,最好不要艳丽的颜色,如是红色、橘黄色会含有镉等金属,对人体不好。
  搪瓷锅即有上述材料所制成。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠,无铅,因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。
全部回答
  • 1楼网友:杯酒困英雄
  • 2021-04-07 04:57
可以火上烧 要注意冷热变化不要剧烈
类似陶瓷煲
  • 2楼网友:执傲
  • 2021-04-07 04:51
使用时不要骤冷骤热,尽量不要用钢丝球等坚硬的东西去刷洗,加热时不要干锅,否则很难清洗。
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