西瓜瓤是什么颜色呢？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-17 21:30
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-17 14:30
西瓜瓤是什么颜色呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-10-17 15:41
据了解，西瓜瓤有红黄等颜色。西瓜瓤的颜色是由细胞液中的色素决定的，红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
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