李先生店里的凉拌土豆丝怎么做的士
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-01 17:38
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-02-01 05:09
李先生店里的凉拌土豆丝怎么做的士
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-01 05:36
1.土豆切丝，用沸水焯至全熟，大约5，6分钟捞出，沥干水分，装入一个大点的盆。（为了使土豆丝拌匀）2.再盆中加入适量的糖和醋，喜欢吃辣的朋友还可以加一点辣椒油，充分搅拌即可。
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-02-01 07:14
1土豆丝切丝，很简单的哦，用凉水浸洗土豆丝上面的淀粉 2在开水里焯一下后放入凉水中冰凉，这样拌出的要脆 3锅里放些油，加点花椒，把红辣椒切成丝放入锅中，等到红辣椒略微发黄时，停火，油备用 4土豆丝沥干水分，加醋，盐，味精，少量的白糖，倒入料油拌匀即可
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