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为什么榴莲会苦

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-30 14:54
  • 提问者网友:心如荒岛囚我终老
  • 2021-01-30 00:06
为什么榴莲会苦
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行雁书
  • 2021-01-30 01:29
问题一:为什么吃榴莲会觉得苦? 好的榴莲不是十分甜的,苦甜才是极品。
榴莲上品核必小,俗称“吮核”,这种榴莲肉多、身干,略带一点点苦涩味。 榴莲中的极品——猫生王,则是入口很粘,颜色黄得比较深,核很小,味道是典型的苦甜(偏苦),吃后,香气可在嘴里留上很长的一段时间,这是榴莲季节最容易吃到的极品了。问题二:为什么榴莲太熟反而会味苦 苦的不是变质,是因为它还没完全成熟。
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。问题三:榴莲吃着发苦怎么回事 可能是熟过头了,你看看颜色变深了没问题四:榴莲为什么有点苦 榴莲品种不同,味道也有差别,有甜美的,也有味道略带苦,不过更有榴莲香味;然后来一个竹脚品种的榴莲,只打开一条缝,这种榴莲的香味就会扑鼻而来,味道是标准的苦甜。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。问题五:为什么有些榴莲是苦的 由于榴莲的独特气味,有人因此讨厌吃榴莲,但是也有人因此喜欢上吃榴莲,这大概就是跟吃臭豆腐的感觉是一样的吧。对于喜爱吃榴莲的朋友来说,榴莲的味道甜美还带着一股浓香,让人赞不绝口。但是有很多人喜欢吃榴莲,却不会选购榴莲,有时候买回来的榴莲是苦的。榴莲为什么会苦呢?
榴莲有点苦是怎么回事呢?榴莲有点苦主要是熟过头了,但是甜中带点微苦是正常的,如果还带有酒味的话,估计是变质了,最好不要食用。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
食用榴莲的注意事项:
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
10、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
11、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
12、榴莲虽好,但一次不可多吃,榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
对于榴莲为什么会苦这一问题,相信现在有了答案,榴莲味道变苦就是因为太熟了或者是熟透了,这时候的榴莲还是可以食用的,但是如果榴莲吃起来有一股酒精的味道,就要引起重视了,因为榴莲有酒味就代表已经变质了,最好不要食用。问题六:榴莲有点苦是怎么回事 能发一下榴莲的整体外观么,你这个榴莲看上去不像是金枕头,一般没熟的榴莲什么味道都没有的,过熟的榴莲可能会有点苦味,但是也不好确定,你可以闻下榴莲有没有酒味。但是看你的果肉颜色和状态不像是过熟的表现。肉色也是比较漂亮的。
如果知道榴莲的品种那是最好了,在马来西亚,著名的猫山王就是要有苦味才是极品,纯甜的反而不是,因为马来西亚人认为甜只会让你喜欢榴莲,只有苦才会让你爱上。
个人喜欢带点苦味的,吃到嘴里会回甘,到最后会有味道在嘴巴里回绕,类似喝茶回甘的感觉问题七:为什么榴莲特别苦 最佳答案: 我今天也买了榴莲,很香很甜。我还没吃过苦的榴莲,估计你买的太生了。买榴莲要捡颜色金黄的,味道很大的买,说明熟透了。青的,没裂开的一般是生的问题八:为什么榴莲味道好好的为什么有点苦 熟过头了就会苦或者是变质了就会苦。问题九:榴莲肉为什么会苦 如果没有变质的情况下,有时候榴莲的味道特别浓郁也会感到有一点苦的,但不会特别严重。
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