韩国炸酱面怎么做的 我看人家面条都有颜色拌的 中国那炸酱面就是下面白色面条放点卤 怎么拌面条也不上

韩国炸酱面怎么做的 我看人家面条都有颜色拌的 中国那炸酱面就是下面白色面条放点卤 怎么拌面条也不上色 有没有详细做法？

韩国炸酱面用的是“春酱”，颜色是黑色的。中国炸酱面用的是干黄酱和甜面酱混合的，颜色就浅，你去进口超市就能买到春酱。

用沙司和番茄酱拌，就上色了

你好！ 正宗的中国炸酱面都是白米面。放上酱料，自己动手。有颜色的面可能是蔬菜面，水果面。不过是用调色剂的可能性比较大。如果你喜欢你也可以用蔬菜面做炸酱面。可能更有一番风味 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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