油炸花生米不酥脆了怎么办

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-10-18 10:27

提问者网友：一抹荒凉废墟
2021-10-18 00:28

油炸花生米不酥脆了怎么办

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-10-18 01:25

把花生米放在冰箱里冷冻一会就可以了....很管用的，可以试试这时,可以听到花生米发出的“啪啪”的爆裂声,稍凉后可撒上少量食盐,经过这样处理的花生米放上几天再吃,一样酥脆如初、油炸花生米如何保脆把花生米用油炒熟装入盘中,趁热洒上少量白酒,并拌均匀。这时,可以听到花生米发出的“啪啪”的爆裂声,稍凉后可撒上少量食盐,经过这样处理的花生米可以保脆哦。油炸花生米放置几天后，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初

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