传统手工灶糖的家常做法怎么做好吃

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解决时间 2021-12-28 09:29

提问者网友：人生佛魔见
2021-12-28 03:34

传统手工灶糖的家常做法怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-12-28 03:57

食材
主料
灶糖
500g
大米花
500g
辅料
白砂糖
500g

步骤

1.两块灶糖，大概一斤

2.根原始的炸爆米花一样，弄一斤米炸成米花

3.准备一到两斤白糖，喜欢吃甜的多放些

4.锅周围打油，加入水烧开

5.敲入灶糖熬至融化

6.里面加入白糖融化熬制粘稠

7.倒入大米花

8.不断翻炒，翻均匀，让每一粒大米花都粘上糖稀

9.铲入模具中

10.压实压平

11.放一会就粘结实了，切成合适的块

12.做好就是这个样子，类似沙琪玛
小贴士
化糖的时候锅里先打油不容易粘锅，打完油加水，水烧开后再放糖。大米花放进去后不能大火，要小火，锅不能凉

全部回答

1楼网友：duile
2021-12-28 04:21

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