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牛肉什么部位最营养,牛肉哪部位营养价值高

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-08-24 23:05
  • 提问者网友:城市野鹿
  • 2021-08-24 06:05
牛肉什么部位最营养,牛肉哪部位营养价值高
最佳答案
  • 五星知识达人网友:英雄的欲望
  • 2021-08-24 06:10
牛舌的热量最高,每100克196千卡,脂肪也是最高的为13.3克
牛蹄筋的蛋白质最高,每100克34.1克
牛肝的碳水化合物最高,6.2克,维生素A的含量为每20220微克
牛脑的胆固醇和钾磷钠最高
牛肚的钙最高
总的来说牛肉的维生素A(除了肝)、C、E和膳食纤维少,脂肪也少。
但是能量和蛋白质;视黄酮当量;钾钠磷硒等微量元素最高。
先就这样把,没有大洋还忙乎我20分钟。
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