蒸河蟹用不用放盐?
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-27 22:48
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-03-27 12:01
蒸河蟹用不用放盐?
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-03-27 12:49
不要放盐啊，烧水开锅后蒸二十分钟就可以了，吃的时候建议用山西醋，加点姜末
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-27 14:38
蒸时不用放。
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-03-27 14:21
如果想要原味的话，可以清蒸，河蟹是要放盐的，因为河蟹是淡水蟹，没有什么味道的。
- 3楼网友：神也偏爱
- 2021-03-27 13:00
清蒸河蟹
材料
用料主料：河蟹调料：香醋、姜、花椒
做法1．姜洗净切成末，放在器皿中倒入香醋拌匀待用；
2．将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅加入几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食用即可。
小诀窍:
特点蟹肉细嫩，营养丰富。
材料
用料主料：河蟹调料：香醋、姜、花椒
做法1．姜洗净切成末，放在器皿中倒入香醋拌匀待用；
2．将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅加入几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食用即可。
小诀窍:
特点蟹肉细嫩，营养丰富。
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