甘蓝绿怎么调 凉拌绿甘蓝的做法

甘蓝绿怎么调 凉拌绿甘蓝的做法

主料

卷心菜
400g
辅料

植物油 适量
大蒜 适量
八角 适量
白醋 适量
辣椒 适量
大葱 适量
生抽 适量
芝麻油 适量

步骤 (合计 8 步)
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1. 绿甘蓝洗净后切成细丝。

2. 锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟。

3. 烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。

4. 炒锅内放入适量油加入几粒八角和大葱段，炒出香味后把里面的葱油倒入绿甘蓝内，大葱和八角倒掉。

5. 加入适量白醋。

6. 滴入适量芝麻油。

7. 大蒜切碎后放入。

8. 滴入几粒生抽拌匀即可，最后放点红椒碎点缀下。

凉拌绿甘蓝的做法
做法最简单的，就是将甘蓝切成细丝，加盐，味精，花椒油一拌即可!还有就是加蒜泥，盐，味精香油拌都可！

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