糖减少5g,能否使用碳水化合物功能声称
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-26 05:47
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-11-26 02:15
糖减少5g,能否使用碳水化合物功能声称
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-11-26 03:37
以下出自《食品营养标签管理规范》
附件3--食品营养声称和营养成分功能声称准则
表1 含量声称和比较声称的要求和条件
项目 声称方式 含量要求 限制性条件
糖 减少或减糖 与基准食品相比减少25%以上 基准食品应为消费者熟知的同类食品
低糖 ≤ 5 g /100g (固体)或100ml（液体）
无或不含糖 ≤ 0.5 g /100g (固体)或100ml（液体）
附件3--食品营养声称和营养成分功能声称准则
表1 含量声称和比较声称的要求和条件
项目 声称方式 含量要求 限制性条件
糖 减少或减糖 与基准食品相比减少25%以上 基准食品应为消费者熟知的同类食品
低糖 ≤ 5 g /100g (固体)或100ml（液体）
无或不含糖 ≤ 0.5 g /100g (固体)或100ml（液体）
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