酥炸香菇的做法，酥炸香菇怎么做

酥炸香菇的做法，酥炸香菇怎么做

酥炸香菇的做法

主料香菇2个
调料色拉油500毫升 食盐2克 料酒1勺 淀粉2勺 白砂糖1克 辣椒粉1/2勺 炸粉2勺
酥炸香菇的做法
1.香菇洗净切条。
2.将切好条的香菇用辅料腌制。
3.油温在60度时下腌制好的香菇条，炸至变色捞出。
4.再将油温加热至8成热时，将香菇条复炸。

酥炸香菇

用料  

香菇    一斤    

面粉    适中    

鸡蛋    一至两枚    

盐    少许    

花椒粉    少许    

酥炸香菇的做法  

1.香菇洗净去蒂切片
2.撒盐按摩静置五分
3.打鸡蛋一或两枚，加入适当1:1面粉玉米粉，加入花椒粉适量水调成糊糊，不要太稀噢
4.面糊倒入香菇中拌匀
5.下锅炸，注意油温，不能过高

下锅炸了

控油捞出，趁热吃更香

用料
香菇 一斤
面粉 适中
鸡蛋 一至两枚
盐 少许
花椒粉 少许
酥炸香菇的做法
1.香菇洗净去蒂切片
2.撒盐按摩静置五分
3.打鸡蛋一或两枚，加入适当1:1面粉玉米粉，加入花椒粉适量水调成糊糊，不要太稀噢
4.面糊倒入香菇中拌匀
5.下锅炸，注意油温，不能过高

下锅炸了

控油捞出，趁热吃更香！

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