红萝卜能和白萝卜一起炒着吃吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-12 07:05
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-10-11 07:52
红萝卜能和白萝卜一起炒着吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-10-11 09:09
不能白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯