很多人都喜欢吃臭豆腐,可是做臭豆腐也要发霉才能做成,对人的身体有害吗?
答案:6 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-22 23:14
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-03-22 08:28
很多人都喜欢吃臭豆腐,可是做臭豆腐也要发霉才能做成,对人的身体有害吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:woshuo
- 2021-03-22 09:12
臭豆腐闻起来臭,吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好.其实,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好.
全部回答
- 1楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-22 12:49
没害,臭豆腐不发霉,发霉的是霉豆腐
- 2楼网友:像个废品
- 2021-03-22 11:44
放在厕所里发孝的不能吃,但是现实中大把人吃,也没听谁说吃了死人的
- 3楼网友:鱼忧
- 2021-03-22 11:19
很多人都喜欢吃,反正打死我都不吃
- 4楼网友:山有枢
- 2021-03-22 10:05
有
- 5楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-22 09:34
盐混合物~
比例自己掌握
5,中国店自己做的那种豆腐,一小碗高度白酒,用旧衣服盖在上面自制豆腐乳
材料
豆腐,然后把豆腐块放上去~再盖上稻草,再用稍微晾了一两天的白菜叶子包起来,对最后口感的影响不太大的~)
2,再在调料碗里滚一圈~
6,放进冰箱~放2到3个星期~
4,一碗辣椒面,花椒面,把霉豆腐在酒里滚一圈,垒好以后盖上盖子,盐、花椒面,霉发得差不多了就准备一小碗高度白酒(消毒)~一碗辣椒面,白菜叶
做法
1,再放一层豆腐
3,买回来切块,小纸盒里填稻草,都可以先煮一下再晾干,稍微晾干一下(豆腐如果不够老,红霉和黄霉
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