咖啡单品豆跟混合豆用的磨豆机有没有区别？还是通用

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解决时间 2021-03-20 03:55

提问者网友：难遇难求
2021-03-19 21:53

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-03-19 23:23

这要看你做什么咖啡
单品应该是单一品种的豆做的也就是黑咖啡也有用一些拼配豆做的习惯把这一类都叫单品咖啡
意式是有压力萃取意式用拼配豆也有用单品豆做的但都叫意式
单品和意式咖啡粉的最大区别是粉粗细意式相对很细对磨要求高所以分意式磨单品磨
你要做意式咖啡不管用什么豆都用意式磨
做单品黑咖啡也一样什么豆都用单品磨
也有的磨可以单品意式通用

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1楼网友：底特律间谍
2021-03-19 23:40

推荐买两台，因为意式咖啡对豆子研磨的要求非常高，粗了萃取不足，细了萃取过度，影响口味，且对油脂造型有很大的影响，磨豆机一般选择一款咖啡过后，就不会去改变它的粗细，且花式咖啡要求粗细均匀，单品磨豆机需要随时调整它的磨豆刻度，适用于不同的咖啡设备制作，比如虹吸壶，摩卡壶，

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