求陈醋花生的具体做法

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-05-18 15:14

提问者网友：爱了却不能说
2021-05-17 19:26

可发邮箱我或者直接告诉我谢谢了 dobail@163.com

最佳答案

五星知识达人网友：山河有幸埋战骨
2021-05-17 19:58

1普通做法
1. 花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；
2. 然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；
3. 青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；
4. 先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。

二微波炉做法

先放水浸泡，把花生泡胀为止

然后控水晾干（在此期间还要在花生中加入盐，给它入味）

然后放少许油，放入微波炉用中火加热2分钟

2分钟后拿出来，给花生翻面，再热2分钟

下面调汁

用醋和酱油搅拌均匀

浇在花生上

一定要等花生放凉了再吃，不然不脆

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