丝瓜怎么去皮

丝瓜怎么去皮

问题一：丝瓜，如何去皮 一般都是用刮皮刀,如果你刮皮刀用的不熟练,就可能把那层青的给刮掉了,那你就用竹筷的棱角来刮皮,那样会好许多的,但要把外层的刮干净哦问题二：丝瓜要不要削皮 丝瓜在烹饪前是要削皮的，但它可不用削皮刀削皮，用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的。丝瓜若不削皮，烹调出的菜骸在口感上会有硬或炒不烂的感觉。问题三：丝瓜如何做菜？去皮吗？ 丝瓜粉丝汤啊，很好喝，或者丝瓜炒蛋，滑肠的，这很家常菜的。丝瓜是要去皮的吃的。问题四：丝瓜怎么剥皮成丝瓜瓤 要做成丝瓜瓤需要用老丝瓜。如果是长在藤上的丝瓜，可以让丝瓜在藤上自己成熟后晒干，然后把外面的硬壳敲碎，就可以取出瓜瓤了。
如果是已经摘下来的钉丝瓜，一是可以晒干后，将外面的皮敲掉。二是可以蒸，对长成纤维化的老丝瓜可用蒸熟后，用水冲、泡的方法将皮剥掉。
丝瓜瓤，又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜成熟后，晒干去掉外层表皮，内部丝状物部分即为丝瓜瓤。问题五：丝瓜为什么去皮？ 皮硬咬不动,发涩问题六：老丝瓜已经放干 如何去掉外皮 干丝瓜的皮很脆，只要摔打就可以很容易弄掉，而且在摔打的过程中里面的丝瓜籽也被摔打出来了；
另外，通过碾压也可以弄干净，但是这只是在量很大的情况下使用，量少的话没有必要这样。问题七：丝瓜不去皮可以吃吗 不削皮也可以吃，只是削皮后更好吃。
我有一些做丝瓜的方法你可以参考一下
削皮后用盐水泡起来可以防止氧化，不要求时间。
油热了炒西红柿，然后放丝瓜，记住放了丝瓜就马上加盐，这个我不知道什么原因，反正这样炒的丝瓜不会变黑，放迟了就黑了。问题八：丝瓜需要去皮去瓤吃吗 丝瓜皮的营养在上很丰富，如丝瓜不老，最好连皮吃，只是一般人不习惯罢了。问题九：丝瓜瓤只能等风干才能去皮么，还有没有别的方法能使长大成型的丝瓜快速去皮成丝瓜瓤. 对长成纤维化的老丝瓜可用蒸熟后冲水剥皮!

好好学习下

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