大葱拌尖椒怎么做好吃

大葱拌尖椒怎么做好吃

食材明细
葱花适量
香菜适量
尖辣椒适量
盐和鸡精适量
醋适量
香油适量
生抽适量
超辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
大葱拌尖椒的做法步骤

1
准备原料。

2
辣椒劈开去籽。

3
辣椒切碎越碎越好，我切得大了点。

4
葱花和香菜切末。

5
准备小碗，倒入，生抽一小勺，醋两大勺，盐和鸡精，香油一大勺。

6
拌匀即可。

【用料】
主料:尖辣椒(100克)、香菜(50克) 、大葱(50克)。
调料:辣椒油(5克) 、酱油(5克)、 盐(3克)、 味精(2克)。
【做法】
1、小葱去根洗净切成葱丝；
2、香菜洗净切成段，用盐稍微卤一下，捞出放盘中；
3、辣椒洗净，切成丝，放在香菜上面；
4、放入葱丝、辣椒油、味精、盐、醋、酱油；
5、把香菜段、辣椒丝拌匀即可。
【注意】
1、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效；
2、吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。‍‍‍

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