鸭汤里能放醋吗

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-26 15:56

提问者网友：却不属于对方
2021-03-25 21:29

鸭汤里能放醋吗

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-03-25 22:33

鸭汤里放适量醋可以提鲜。

全部回答

1楼网友：纵马山川剑自提
2021-03-26 00:47

能

2楼网友：鱼芗
2021-03-25 23:56

放一点，肉容易熟

3楼网友：琴狂剑也妄
2021-03-25 23:11

鸭汤里不能放醋。
香菇鸭汤做法：
鸭子，罗汉笋，干香菇各适量。
干香菇泡半个小时，然后去蒂切片。罗汉笋多洗几遍，然后中间切一刀就行了。
鸭子洗干净，倒入烧开的水，去一下血水和浮沫，就可以捞起来了。换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片，一些料酒。
水开倒入切好的香菇和笋子，少加点盐，大火烧开后转小火。一定要最小火，最起码2个小时才可以上桌。那样鸭子才好吃，起锅前加点葱花。

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