白酒和鸡蛋中的蛋白质反应不？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-23 21:27
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-02-23 09:15
我今天把鸡蛋打破进了白酒里，看见鸡蛋中的蛋白质变性，求解惑！谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-23 10:45
蛋白质有一个特性，就是遇酒精凝固。酒精凝固蛋白，在业内是常识，大家都知道的。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-02-23 11:06
支持一下感觉挺不错的
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯