怎么做，如何做，家常三黄油鸡的做法大全视

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解决时间 2021-03-28 17:14

提问者网友：書生途
2021-03-28 12:44

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-03-28 12:51

主料 3人份
高筋面粉125克、精盐2克、白砂糖12克、奶粉5克、黄油20克、鸡蛋20克、水65毫升
辅料
干酵母2克
黄油卷面包步骤1
用料：高筋面粉125g，白砂糖12g，盐2g，奶粉5g，黄油20g，鸡蛋20g，水65ml，干酵母2g
步骤2
将除黄油外的面团料倒入面包桶，和面程序搅拌13分钟，加入黄油，再次启动和面程序。30分钟后，成能拉出薄膜的面团
步骤3
放入大碗，发酵50分钟，面团长大
步骤4
分割成6等分，滚圆，松弛15分钟。按扁，折三折，转180度，折三折
步骤5
对折，捏合接口。搓成胡萝卜形，再擀成扁胡萝卜，从宽端卷起
步骤6
放入烤盘，最后发酵50-60分钟，表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-12分钟，表面金黄，出炉

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