粤菜的调味料有哪些?粤菜是咸鲜甜吗？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-25 14:40
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-24 23:28
粤菜的调味料有哪些?粤菜是咸鲜甜吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-03-25 00:47
甜、酸、苦、辣、咸、鲜，粤菜称为“六味”。
粤菜调味料分别有：盐、糖、鸡精（包括味精）、生抽、老抽、蠔油、鱼露、醋、胡椒粉、五香粉、汾酒、绍酒、生油、蔴油，等等。追问粤菜有辣吗？
粤菜调味料分别有：盐、糖、鸡精（包括味精）、生抽、老抽、蠔油、鱼露、醋、胡椒粉、五香粉、汾酒、绍酒、生油、蔴油，等等。追问粤菜有辣吗？
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