什么样的葡萄适合酿酒,什么葡萄品种酿出来的葡萄酒比较好喝？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-23 14:44
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-23 10:27
什么样的葡萄适合酿酒,什么葡萄品种酿出来的葡萄酒比较好喝？
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-03-23 11:23
这个不能一慨而论，因为不同的人对葡萄酒的喜欢不同，而不同的葡萄品种酿制的葡萄酒风格差异很大，比如赤霞珠果穗小但是单宁感强，带有黑莓、黑胡椒的味道。因此用它酿造的葡萄酒年轻时非常粗糙，但是陈酿数年之后变得非常精致。又如梅洛葡萄酒色彩艳丽，富有骨架，口感丝滑。梅洛成熟期短。梅洛葡萄单宁弱于赤霞珠。
您应该找到自己喜欢的那款风格和口感的葡萄酒才是主要的。
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