炸粑粑的做法，炸粑粑怎么做好吃，炸粑粑的家常做法

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解决时间 2021-03-21 11:33

提问者网友：却不属于对方
2021-03-20 22:57

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-03-21 00:34

主料
鸡蛋
2个
面粉
500g
辅料
酵母
适量
白糖
适量
食用油
适量

步骤

1.准备鸡蛋，酵母

2.酵母用温水化开，倒入面粉中，

3.接着磕入鸡蛋

4.白糖用温水化开

5.白糖水倒入面粉中，一直搅拌均匀，直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油，搅拌均匀。
静置10分钟

6.锅内热油，用小汤勺舀一勺面糊在热油中，接着一个个都舀进去，成型后翻面，直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来，卖像特别好。

7.装盘

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1楼网友：狂恋
2021-03-21 02:02

用料干米粉3块熟猪扒100克红萝卜80克黄瓜60克细葱2根油5克盐1/4小匙老抽1/4小匙生抽1/2小匙做法 1.原料集合 2.米粉用滚水泡3分钟左右 3.泡至米粉变白后，倒掉热水，用凉开水冲洗，捞散，沥干备用 4.红萝卜和黄瓜分别切成细丝，猪扒也切成细条，前三种原料均为5cm左右长，葱切碎分成葱白和葱花 5.锅内倒油，稍热，倒入葱白爆香，再倒入红萝卜丝和黄瓜丝，加盐翻炒至红萝卜变软 6.再倒入猪扒条入锅炒 7.倒入米粉，旦工测继爻荒诧维超哩再倒老抽和生抽均匀翻炒 8.为使色泽均匀，可双手利用筷子和锅铲同时翻拌，此时可将火关至最小或熄灭，以防米粉粘锅，最后撒上葱花即可

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