脂肪跟脂肪粒有什么区别？

脂肪跟脂肪粒有什么区别？

脂肪粒是一种长在皮肤上的白色小疙瘩，约针头般大小，看起来像是一小颗白芝麻，一般发生在脸上，特别是女性的眼睛周围。大多数人会以为脂肪粒的起因是眼霜太油，因为看到眼睛周围皮肤生成这样的白色颗粒，认为肯定是像粉刺一样使用了太油的东西阻塞了毛孔所造成的，因而怪罪于眼霜。这样的说法，也广泛地见于美容时尚杂志、报纸、美容师。但是这样的观念对吗？很不幸的，这样的观念经过皮肤生理与病理证实可能是完全错误的。根据皮肤切片的病理下显示，脂肪粒的起因应该是皮肤上有微小伤口，而在皮肤自行修补的过程中，生成了一个白色小囊肿 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸，因此可形成多种脂肪酸甘油三酯。脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪在多数有机溶剂中溶解，但不溶解于水。

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