爆炒鲍鱼片的家常做法大全怎么做好

爆炒鲍鱼片的家常做法大全怎么做好

爆炒鲍鱼片的做法
1.
熟鲍鱼解冻切片备用

2.
热油爆香花椒粒后滤掉

3.
下姜蒜和葱白炒香

4.
加入鲍鱼片

5.
淋入料酒

6.
加入青椒后

7.
淋入生抽上色

8.
加入盐

9.
加入干红辣椒丝

10.
加入葱段炒香后即可出锅

1
食材：鲍鱼、虾肉、圆白菜（已清洗）
2
将鲍鱼去壳去内脏清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
放入盘中、加适量的料酒。
5
拌匀，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和鲍鱼翻炒翻炒至熟。
7
接着，合入虾肉翻炒一下。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。

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