鸭三套正宗做法

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解决时间 2021-03-09 19:22

提问者网友：饥饿走向夜
2021-03-09 11:58

鸭三套正宗做法

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五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-03-09 12:57

我们是生产这方面配料的。电:壹参柒陆零壹玖参捌零壹

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-09 13:57

用料青红菜辣椒各4至6个稍大点的，切滚刀。洋葱稍大点的半个，切块芹菜 50g，切3厘米左右长香菜 20g 山胡椒油 30g 白酒 10g 蒜.姜各40g 白糖 10g 豆瓣酱 50g 桂皮,香叶各10g 鸭三套的做法中火放油300g，烧至8成热将姜蒜放锅中小炒一下，再放入鸭头，鸭翅，鸭脚爆炒一会儿，盛出备用！在到入100g油炒豆瓣酱，豆瓣酱炒香后放刚爆炒过的鸭头。。。。再次翻炒（中火），炒均后放10g的白酒，翻炒一会（大概10秒时间），再加入800g的水，等水开（在这期间加入所有佐料）水沸腾后倒入准备好的高压锅里面，（高压锅开后转小火12至14分钟），在准备出锅前将切好的青红椒，芹菜，洋葱倒进高压锅里面翻搅一下出锅，然后放香菜！

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