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糯米蛋壳饭蒸熟了能放几天

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-12-28 06:35
  • 提问者网友:刺鸟
  • 2021-12-27 23:45
糯米蛋壳饭蒸熟了能放几天
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-12-28 01:18
糯米蛋壳饭的做法
糯米提前浸泡一夜,将玉米,青豆,葫萝卜,香菇,猪肉馅,火蹆肠一起加适量盐,白糖,鸡精调好味搅拌均匀备用

咸鸭蛋㗐个洞倒出蛋白,剪刀稍修剪洞口成圆形,倒出咸蛋黄。将蛋壳清洗干净,锅内烧沸腾将蛋壳煮五分钟消毒

将调好味拌匀的糯米馅料用小勺子勺1/2至空蛋壳内,咸蛋黄 倾斜向一边塞进蛋壳里,再将空缺处填满糯米馅,全部填完备用

装满糯米馅的蛋饭待蒸

空蛋壳全部填完后放入高压锅,上面放上蒸屉,再竖着排好蛋饭,高压锅压二十分钟

取出蒸好的蛋饭包上锡纸即可
全部回答
  • 1楼网友:鸠书
  • 2021-12-28 02:13
首先我们将糯米提前泡水2个小时。2小时后,我们把糯米放蒸锅上蒸,大火蒸15分钟差不多熟了就可以了。再把咸鸭蛋洗干净,然后拿把剪刀,用剪刀头先把蛋上面轻轻的戳个孔,然后慢慢的剪个大孔就可以了。每剪一个蛋,把里面的蛋清倒在别的容器里,把蛋黄留在蛋壳里面 全都先剪好,只有蛋黄的蛋壳,放一边待用 把要用的食材切好备用 糯米也蒸好了,这时我们把锅里倒上油,放入五花肉煎下,然后倒上已经熟了的糯米饭,放上玉米、青豆、萝卜一起炒下,放少许盐(盐的数量就是平时吃炒饭的数量差不多,不要以为等下放咸鸭蛋里面,就把盐放少了)千万不要放酱油,不然感觉颜色不好看的。糯米饭炒稍微炒下就可以了,炒好了盛到盘子里 这时我们把已经炒好了的糯米饭,用勺子一点一点的装入蛋壳里面,不要装的...首先我们将糯米提前泡水2个小时。2小时后,我们把糯米放蒸锅上蒸,大火蒸15分钟差不多熟了就可以了。再把咸鸭蛋洗干净,然后拿把剪刀,用剪刀头先把蛋上面轻轻的戳个孔,然后慢慢的剪个大孔就可以了。每剪一个蛋,把里面的蛋清倒在别的容器里,把蛋黄留在蛋壳里面 全都先剪好,只有蛋黄的蛋壳,放一边待用 把要用的食材切好备用 糯米也蒸好了,这时我们把锅里倒上油,放入五花肉煎下,然后倒上已经熟了的糯米饭,放上玉米、青豆、萝卜一起炒下,放少许盐(盐的数量就是平时吃炒饭的数量差不多,不要以为等下放咸鸭蛋里面,就把盐放少了)千万不要放酱油,不然感觉颜色不好看的。糯米饭炒稍微炒下就可以了,炒好了盛到盘子里 这时我们把已经炒好了的糯米饭,用勺子一点一点的装入蛋壳里面,不要装的太满,不然蒸的时候会胀起来的 依次我们把全部蛋壳都装满了,然后放蒸锅上蒸,大火大概蒸15分钟就可以了(蛋黄一定要蒸熟) 熟了的拨了壳的了的蛋壳饭 成品
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