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鲜马生菜蒸包子还用把马生菜用开水烫一下吗

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-29 07:27
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-01-28 19:40
鲜马生菜蒸包子还用把马生菜用开水烫一下吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:想偏头吻你
  • 2021-01-28 20:47
你说“马生菜”就是通常说的马齿苋,这种野菜非常好!也叫“长寿菜”,有清热解毒的功效,可炒食可凉拌也可以做汤,包包子必须焯水,一是去除灰尘,二是杀死虫卵。焯水后投凉水中冷却,剁碎挤净水份,放葱姜、肉、油盐等拌匀即可!
马齿苋(马生菜)滑腻软烂,包包子最好是焯水后晾干再包。
全部回答
  • 1楼网友:鱼忧
  • 2021-01-28 20:57
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