有人说炒菜之前要先加点盐。可以防止油溅起来伤人？这是什么原因啊？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-07 15:09
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-07 02:02
有人说炒菜之前要先加点盐。可以防止油溅起来伤人？这是什么原因啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-03-07 02:50
但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点 住,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油. 炒菜时锅里有水份时最容易溅油了，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，锅内的油常常容易溅出来，热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去
全部回答
- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-03-07 03:28
没看懂什么意思？
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯