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家常酸汤粉的做法步骤图,家常酸汤粉怎么做

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-11 08:49
  • 提问者网友:情歌越听越心酸
  • 2021-11-11 03:42
家常酸汤粉的做法步骤图,家常酸汤粉怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:上分大魔王
  • 2021-11-11 04:05
酸辣粉(红薯粉)的做法  
    红薯粉提前用水泡一个小时
    红薯粉在锅里煮软
    煮红薯粉的时候开始调汁:盐、生抽、醋、糖、辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、香油,调成酸辣汁
    葱、香菜洗净切碎
    花生米炸熟备用
    红薯粉煮软捞到放调料汁的大碗里,适当加些汤,适合自己的酸辣味儿。放上葱、香菜、榨菜丝
    炒锅放油、一些花椒、辣椒段,烹出香味,倒在葱香菜上,再撒上些炸花生米,香味里面出来了。
全部回答
  • 1楼网友:纵马山川剑自提
  • 2021-11-11 05:30

用料  

盐    适量    

白醋    适量    

鸡精    适量    

生抽    适量    

辣椒    个    

醋    适量    

水    克    

泡椒    个    

家常酸汤粉的做法  

  • 热锅倒油

  • 加入豆瓣辣椒一勺

  • 炒出红油

  • 加水

  • 加入酸菜(切丝)

  • 切小米椒两颗,加入汤锅

  • 加入粉条,添加酱油、醋、盐和鸡精。

  • 粉条起锅前加入预先准备的芹菜

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