永发信息网

白玉木耳的凉晒和管理

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-02 15:02
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-04-02 12:02
白玉木耳的凉晒和管理
最佳答案
  • 五星知识达人网友:夜风逐马
  • 2021-04-02 12:23
掌握好采摘时间 木耳稍一干边或稍一显白,一脱水,就马上采摘。刚采摘完,若水份大,可晾的稍薄一点,观察木耳稍巻边,则把木耳整的厚一些。若采摘晚了,木耳有些软,晾晒可薄一点,在2*3厘米就可以,若木耳较小,就采摘下来,可适当厚一些,晾晒时要经常翻耳,这样晒出来的木耳商品性能好,卖价高。

  高温高湿季节,木耳产生孢子后容易长白毛,这时我们晾晒应该揉一揉,把孢子揉掉,晾晒时显得色泽好一些。

  若采摘较晚,木耳过熟了,这种情况木耳比较软,晾晒时让木耳稍干一干,再往一起揉,再增加厚度,千万不能一开始就增加厚度。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯