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为什么在制作面包"和面团"时,酵母菌主要进行有氧呼吸?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-24 11:35
  • 提问者网友:火车头
  • 2021-02-23 22:33
为什么在制作面包"和面团"时,酵母菌主要进行有氧呼吸?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:摆渡翁
  • 2021-02-23 23:15
做面包和面团时,酵母菌主要进行有氧呼吸呼吸,其产物是CO2和H2O 用酵母菌酿酒时,一般先通气的目的是为了进有氧呼吸呼吸,以增加酵母菌数量,然后以无氧呼吸获得酒精
全部回答
  • 1楼网友:蓝房子
  • 2021-02-24 00:54
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