猪肉大葱饼怎么做
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解决时间 2021-03-08 13:44
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-03-07 19:14
猪肉大葱饼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-03-07 20:20
猪肉大葱饼
主料
肉馅1000克 大葱600克
面粉800克
辅料
酱油15克 精盐12克
鸡粉10克 胡椒粉5克
家乐浓汤宝（猪肉排骨味）1盒
猪肉大葱肉饼的做法步骤
1. 面粉和好醒着。大概4---5小时。面一定要软。
2. 肉馅加入姜末 浓汤宝。
3. 加入酱油 精盐 胡椒粉 鸡粉 色拉油及少量水顺着一个方向搅拌上劲。
4. 大葱剥去外皮，破两半。
5. 顶刀切细末（大葱一定不能用刀剁）。
6. 加入肉馅中拌匀。
7. 面团揉好，
8. 擀开抹上肉馅，切开一个口，卷起来。
9. 再变成一个面团状。
10. 擀成圆饼下入饼铛，烙至一面熟后，翻个，接着烙。
11. 烙熟后切成小块上桌。
主料
肉馅1000克 大葱600克
面粉800克
辅料
酱油15克 精盐12克
鸡粉10克 胡椒粉5克
家乐浓汤宝（猪肉排骨味）1盒
猪肉大葱肉饼的做法步骤
1. 面粉和好醒着。大概4---5小时。面一定要软。
2. 肉馅加入姜末 浓汤宝。
3. 加入酱油 精盐 胡椒粉 鸡粉 色拉油及少量水顺着一个方向搅拌上劲。
4. 大葱剥去外皮，破两半。
5. 顶刀切细末（大葱一定不能用刀剁）。
6. 加入肉馅中拌匀。
7. 面团揉好，
8. 擀开抹上肉馅，切开一个口，卷起来。
9. 再变成一个面团状。
10. 擀成圆饼下入饼铛，烙至一面熟后，翻个，接着烙。
11. 烙熟后切成小块上桌。
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