味精会不会生虫子

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解决时间 2021-01-26 21:08

提问者网友：呐年旧曙光
2021-01-26 07:43

味精会不会生虫子

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-01-26 08:19

味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报道，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无臭无色的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，溶解度为74克谷氨酸钠。

一般味精是不会生虫子的，可能是放味精的地方旁边有一些糖。

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1楼网友：山君与见山
2021-01-26 11:56

肯定不会

2楼网友：三千妖杀
2021-01-26 10:31

一般不会

3楼网友：拾荒鲤
2021-01-26 09:58

你好，味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精会因环境的改变而改变其自身的质量，一般都是潮湿掉，只要存放好就不会有问题的

4楼网友：長槍戰八方
2021-01-26 09:28

主要成分为谷氨酸钠你好，在中国菜里用的最多。味精的主要作用是增加食品的鲜味，味精是调味料的一种，也可用于汤和调味汁如有疑问，请追问。

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