桂花土豆丁的做法？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-10 09:07
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-10 01:03
桂花土豆丁的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-10-10 01:17
原料：土豆、鸡蛋 辅料：盐、葱、味精、香油 做法：1. 将土豆去皮切成1厘米见方的小丁，放入开水锅焯熟后捞出，用凉水冲凉后撒盐拌匀并控干水分；2. 鸡蛋加盐打散，葱切成葱花；3. 炒锅倒油烧至五成热，将鸡蛋炒半熟后加入土豆丁炒出香味，加葱花、味精炒匀后出锅装盘，淋香油即成。 特色:口味酥香、浓厚。
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