为什么芒果看起来很大,其实是核大,果肉很小

为什么芒果看起来很大,其实是核大,果肉很小

品种原因。芒果的核就薄薄的一层。喜欢吃芒果肉，买大青皮芒。
芒果中间变软，蒂部软得发黑，闻着有发酵的味道，已经熟透了，可以立即食用。
青芒果催熟：
1.如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。
2.将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3.放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。
4.用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。
另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。

品种的问题 ，三年芒就是核大，凯特就是大果小核的

种类不一样啊，也有个大核小的

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