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做大白菜炖豆腐时如何入味

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-20 19:39
  • 提问者网友:贪了杯
  • 2021-03-20 12:30
不知道怎样才能让豆腐入味,还有放粉条的话,如何让粉条既入味又不会炖烂掉?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:杯酒困英雄
  • 2021-03-20 13:00
白菜炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。
应用:适用于一般人。
全部回答
  • 1楼网友:时间的尘埃
  • 2021-03-20 14:44
想 做好这道菜+我QQ  手把手教你   绝对高手
  • 2楼网友:爱难随人意
  • 2021-03-20 13:21
先炖豆腐,入味后放粉条
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