为什么外国的火腿可以生吃，中国的火腿一定要煮

为什么外国的火腿可以生吃，中国的火腿一定要煮

首先呢 中国的火腿有些是可以生吃的，因为腌制的年份比较久，所以已经可以生吃了。
其次，外国人和中国的饮食文化习惯不一样，外国人除了火腿 之外，蔬菜和很多食材都喜欢生吃，而中国人比较喜欢煮熟吃，这是饮食习惯的问题。
第三就是相对来说，因为地理环境的缘故，外国人一般比较强壮，肠胃的适应能力比较好，生吃东西不容易生病，而我国人民的肠胃适应能力可能不是那么强。吃生的容易生病。
希望对你有用。

大多数的儿童喜欢吃火腿肠,嗜食成癖.有的家长到市场上给孩子买许
多火腿肠,正餐也吃,零食也吃,想怎么吃就怎么吃.这里应该奉劝各位家
长,儿童食用火腿肠应适可而止,不可滥吃.
首先,将火腿肠作为主食长期食用,营养素单一,不能满足儿童生长发
育所需的各种营养素.孩子吃火腿肠以后,一般都不去再吃别的饭菜,或者
吃的很少.儿童正在长身体,长智慧,这显然会造成不利的影响.
其次,火腿肠在制作过程中,添加有一定量的防腐剂,以延长其货架期.
这些化学防腐剂在数量较少时不会构成对人的威胁,工厂也正是据此制定其
在火腿肠中的添加剂量的,但长期大量地食用,就相当于摄入较高含量的化
学物质.儿童体内富集此类化学物质达到一定程度后,人体血液中的低铁血
红蛋白就可能被这类化学物质与肉类反应生成的物质破坏,失去运氧的能
力,从而导致儿童头晕,头痛,嗜睡,恶心,呕吐等症状的发生,对身体造
成很大伤害.
午餐肉的制作过程与食用风味都与火腿肠差不多,也是儿童喜爱的食
品.因此,这里也应提醒家长,儿童也不要大量长期食用午餐肉.

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