武汉二月二龙抬头节吃什么节令食品

武汉二月二龙抬头节吃什么节令食品

每年的农历二月初二是“春龙节”，俗称“二月二龙抬头”。今年2013年的二月二 龙抬头 就是2013年3月13号。 二月二 龙抬头的来历 “龙”是中华民族的“图腾”，中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。。大家为举行很多庆祝活动,预祝丰收,祈福平安。二月二龙抬头是哪天？有什么来历 武汉二月二有什么习俗？武汉二月二有什么习俗 　　“二月二照房梁，蝎子蚰蜒无处藏”二月二，是二十四节气中“雨水”，“惊蛰”之间的一个日子，经过漫长冬天的“千里冰封”，初春来到，万物萌发，需要雨水浇润“龙行雨”，所以祈求龙带来雨水，万物出土、发芽。而沉积了一个冬天的安静岁月，开始响起了春雷，所以雷声隆隆，人们认为是“龙抬头”。春雷是惊蛰的象征，一些冬眠的动物开始复苏。这其中包括一些害虫，民间自古就有：“二月二照房梁”。在年前有“腊月二十三扫灰尘”的风俗，经过一个多月，二月二又要彻底地打扫卫生，所以有“二月二照房梁，蝎子蚰蜒无处藏”的说法。这是一种很好的卫生风俗，从古至今在延续着这个良好的卫生传统。 武汉二月二可以剪发吗？　　"二月二剃龙头"人们在这一天最好是要理发，尤其是男人，有“二月二龙抬头，你不抬头我抬头“的说法，一般在年前理发，过了一个月也应该从新理发了，表示一年的开始。 　　青龙节许多风俗都与龙有关，比如说二月二不动针，说是怕伤了龙眼；二月二不动刀，说是怕伤了龙腰。 　武汉二月二吃什么　　“二月二吃棋子，棋子棋子两头尖”二月二这一天要吃棋子，它象征龙鳞，它的形状是一个菱形，两头尖，它是用面做成的，先将和好的面擀成薄饼状，然后切成手指甲大的菱形小块，晾干后放在锅里炒制而成，具体的做法各地有所不同，有的加上糖或者糖精，是一种甜食，有的厚而小，有的稍大而薄。还有一种叫“绿豆棋子”，这属于一种稀饭，像做炒棋子一样，虽然也把擀成的薄面饼切成菱形形状，但不是炒制，所以也不需晾干，而是在锅里煮的绿豆烂开了花放进去煮熟即可，代表龙鳞和龙眼。 　　二月二的食品还有一种叫“懒龙”，也叫“卧龙”，它的做法是先将和好的面擀成一个很大的薄饼，再把豆腐捣碎拌上葱花，撒上盐摊在饼上 ，卷起来把两头压紧，把长长的夹馅面龙盘在笼屉里面的外圈，再用同样的方法做成小一点的同样的面龙，盘在笼屉的中间。这样一只笼屉可以蒸出两只面龙，因为他们卧在笼屉里面所以叫他们“懒龙”或者“卧龙”。人们吃的时候，根据需要切成大小不同的块。人们吃懒龙意思是唤醒龙，要它下雨润大地。棋子和燎豆只在二月二这一天吃，而在许多地方，平常也吃懒龙，不过，平常吃的时候，叫它豆腐卷子。 一年的春耕要开始了，许多地方二月二还要吃“龙须面”就是把面条切得特别的细长，特别是许多老年人吃龙须面来求长寿。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。 　　有些地方还有“二月二回娘家”的习俗，过年期间正月初二(有的地方是正月初三)媳妇回娘家，过了一个月，二月二又要回娘家，有的地方娘家人还要派人来接。回娘家是要丈夫同行的，有孩子的媳妇还要抱着宝贝孩子，抱着小的，领着大的，带着礼物喜气洋洋地回娘家。

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