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植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。(  )对错

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-14 09:19
  • 提问者网友:谁的错
  • 2021-02-14 02:20
1.[判断题]植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。(  )对错
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-02-14 03:33
参考答案:对参考解析:由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。
全部回答
  • 1楼网友:毛毛
  • 2021-02-14 04:38
哦,回答的不错
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