蜂蜜全是结晶到底是真是假

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-09 15:00

提问者网友：椧運幽默
2021-03-09 09:38

蜂蜜全是结晶到底是真是假

最佳答案

五星知识达人网友：舊物识亽
2021-03-09 11:09

结晶是蜂蜜在较低温度下的一个物理变化，蜂蜜的主要糖分是葡萄糖和果糖，蜂蜜中葡萄糖含量越高越容易结晶。蜂蜜结晶在夏季的时候最先融化的是果糖，所以会有一部分先结晶，而底部很难融化的葡萄糖含量相对要高些。最先融化的那部分是相对要稀的。没经过加工浓缩的蜂蜜不能拉丝是正常现象。
很多人对蜂蜜的状态和冬夏季节的变化不了解，区分蜂蜜的真假，请相信自己的味觉。如果有自然的花香那应该是真蜜。
——纯手打，望采纳。回答来自【广西黄德忠蜂场】希望能帮到你追问请问我的蜂蜜不拉丝，跟水珠一样断开，还是真蜂蜜吗？

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1楼网友：空山清雨
2021-03-09 12:42

蜂皇浆？追答结晶很正常追问不太可能吧！

2楼网友：行路难
2021-03-09 12:01

只要有结晶就是真的蜂蜜

3楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-09 11:31

是真的，因为蜂蜜放久了就会结晶，还有就是冬蜜也是这样的

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