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生煎锅贴培训要多少钱

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-01 09:22
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-02-28 20:17
生煎锅贴培训要多少钱
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西岸风
  • 2021-02-28 20:38
生煎锅贴做法
用料
猪肉(七分瘦三分肥)250g
饺子皮40~50张
韭菜100g
芹菜50g
马蹄5个
香菇5颗
胡萝卜50g
葱10g
鸡蛋1个
盐15g
味精10g
白糖5g
料酒10g
色拉油25g
步骤 1
馅芯原料。
步骤 2
饺子皮和猪肉末。
步骤 3
将韭菜、胡萝卜等配料改刀切末。
步骤 4
将猪肉末和所有配料混合在一起入不锈钢盆里。
步骤 5
往馅芯盆中加入盐、白糖、味精、料酒调味品进行搅拌调味。
步骤 6
准备饺子皮和一小碗清水,待馅心静置入味后,开始包制饺子。
步骤 7
包好的饺子成品效果。(包饺子的方法很多,大家可以根据自己熟练的手法进行包制)
步骤 8
饺子包好以后,取平底锅加热后,倒入色拉油10g,然后逐一将饺子摆入锅里,摆好以后移至火上稍煎20——30秒。
步骤 9
煎好后再加入冷水,让饺子露出1/2水面即可。
步骤 10
然后盖上锅盖,大火烧开转中小火至锅里发出啧啧响声后再转大火开盖煎片刻即可(时间可以根据自己喜欢的焦嫩程度来把握)。
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