炸茄盒怎么做？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-18 04:03
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-10-17 09:43
炸茄盒怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-10-17 10:51
炸茄盒 原料： 一、肉糜需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
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