淹叉烧肉冬天还要放冰箱吗
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-24 04:51
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-23 15:11
淹叉烧肉冬天还要放冰箱吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-02-23 16:43
不需要放冰箱
叉烧肉
主料猪里脊肉500克
辅料生抽20克 海鲜酱15克 白糖25克 五香粉3克 蚝油15克 蜂蜜20克 食用油10克
叉烧肉的做法
1.清洗干净肉，加入20克的生抽
2.加入15克蚝油
3.加入15克海鲜酱
4.加入25克的白糖
5.加入3克五香粉
6.加入10克蜂蜜
7.不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，顺便帮助按 摩下让其更容易入味，然后用保鲜袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小时，中途取出翻动数次
8.入烤箱前2小时，从冰箱取出放室温回暖，烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分钟
9.取出翻面
10.再均匀涂上层蜂蜜
11.改上层，150度，烤20分钟，最后调温200度再烤10分钟即可
叉烧肉
主料猪里脊肉500克
辅料生抽20克 海鲜酱15克 白糖25克 五香粉3克 蚝油15克 蜂蜜20克 食用油10克
叉烧肉的做法
1.清洗干净肉，加入20克的生抽
2.加入15克蚝油
3.加入15克海鲜酱
4.加入25克的白糖
5.加入3克五香粉
6.加入10克蜂蜜
7.不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，顺便帮助按 摩下让其更容易入味，然后用保鲜袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小时，中途取出翻动数次
8.入烤箱前2小时，从冰箱取出放室温回暖，烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分钟
9.取出翻面
10.再均匀涂上层蜂蜜
11.改上层，150度，烤20分钟，最后调温200度再烤10分钟即可
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