鱼豆腐,土豆,蒜能一起吃吗

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解决时间 2021-03-09 17:44

提问者网友：贪了杯
2021-03-09 10:10

鱼豆腐,土豆,蒜能一起吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-03-09 10:46

这个当然可以了蒜是去腥提味的，土豆炖鱼也是不相克的

把鱼洗干净切块撒上少许花椒面、胡椒面和盐，再放一点白酒腌在盆中备用，把粉条要提前用温水泡好！豆腐和土豆切片备用。
配料：盐、鸡精、花椒面、胡椒面、辣椒、花椒、埤县豆瓣、大香、草果、八角、桂皮、姜、蒜、大葱等等
座锅烧油（一般2斤鱼要用半斤油），下豆瓣酱炒，这时候火要小，慢慢炒，一直炒到酱带点黄色为止，大概要12分钟左右，下辣椒、花椒、蒜瓣，姜等等调料翻炒5分钟左右，加上开水，放入盐、鸡精、胡椒面和花椒面（口味根据自己需要放），水开之后放上豆腐，依次是洋芋，再次沸腾之后放鲇鱼！~鱼不能放的太早了！不然等其它菜熟了锅了就剩下鱼骨头了！最后是放粉条！粉条不能放太早了！太早了容易糊汤，这和吃火锅一样的。要出锅的时候加上葱节。

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1楼网友：低音帝王
2021-03-09 12:01

你好！可以一起吃如有疑问，请追问。

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