洋瓜怎么做好吃，，，，，我想炒了吃

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解决时间 2021-03-24 19:34

提问者网友：骨子里的高雅
2021-03-24 03:07

洋瓜怎么做好吃，，，，，我想炒了吃

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-03-24 04:11

把洋瓜去皮切成块状，2-3立方左右，一种是红烧，把三鲜肉（就是那种半肥半瘦的，吃起来不至于太干也不腻）也切成块状，（一般先煮得差不多熟了再切比较好切），然后把洋瓜弄到锅里翻炒一下，把肉到进去，可以加点水盖上盖闷到熟为止，闷途中可以适当翻炒下，避免糊了粘锅，这样做出来瓜好吃肉也好吃。另一种就是切块在炖肉的时候一起炖。总之，做法和土豆差不多，比土豆甜点，熟得比土豆快一点。西南人把土豆叫洋芋，也许这就是为什么叫洋瓜吧

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1楼网友：空山清雨
2021-03-24 05:20

主料
丰收瓜1-2个青辣椒1-2个
辅料
姜少许食用油适量
食用盐少许腌制剁椒2勺
剁椒炒洋瓜（丰收瓜）的做法步骤
1. 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净，建议选择食材和图片相近。
2. 丰收瓜去皮
3. 切丝待用，使用工具的把中间的扔掉。
4. 青辣椒剁碎装碗待用
5. 姜丝装碗待用
6. 腌制剁椒2勺装碗待用，口味重的可以再加。
7. 倒入适量食用油放入干椒爆香
8. 放入丰收瓜爆炒
9. 丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火

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