双色元宵家常做法，正宗双色元宵怎么做

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解决时间 2021-04-05 19:30

提问者网友：戎马万世
2021-04-04 22:15

双色元宵家常做法，正宗双色元宵怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-04-04 23:44

主料
糯米粉：500g
辅料
菠菜：适量
杨梅干：少许
桂花：少许
白糖：适量
葡萄干：少许
具体步骤

第一步
1.准备好糯米粉

第二步
2.将菠菜洗净，沥干水分之后用榨汁机打出菠菜汁

第三步
3.取一半糯米粉，倒入菠菜汁，和成菠菜糯米团

第四步
4.将糯米团分成若干个小团，每个小团搓成长条

第五步
5.将长条摘成若干粒

第六步
6.将每个菠菜汤圆搓圆
第七步
7.取另一半糯米粉用清水和成面团

第八步
8.用相同的方式搓好原味汤圆

第九步
9.锅中煮开水，倒入双色汤圆

第十步
10.待汤圆浮上来之后，关火，用漏勺将它们勺出

第十一步
11.在碗里加入少许葡萄干

第十二步
12.再加入少许杨梅干

第十三步
13.加入适量白糖

第十四步
14.倒入适量的开水

第十五步
15.撒上少许桂花，就可食用了
烹饪技巧
因为加入了葡萄干和杨梅干，已经有一定的甜味了，如果不是特别喜欢爱吃甜的人，可以省略加白糖那步骤。

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